Sekilas Tentang Kolesterol

Sebelum kita berniat untuk mengontrol kadar kolesterol, mari kita pahami lebih dahulu apa itu kolesterol. Pada dasarnya kolesterol memiliki peran penting di dalam tubuh manusia. Beberapa diantaranya yaitu:

  1. Menjaga Kinerja Otak. Berdasarkan Harvard Medical School, kolesterol tubuh yang ada di otak sebanyak 25%.
  2. Melindungi Sel. Sifat kolesterol yang kaku sangat berguna untuk melindungi sel.
  3. Bahan baku vitamin D. Dengan bantuan sinar matahari, kolesterol (7-dehidrokolesterol) di dalam kulit diubah menjadi calcitriol. Kemudian disalurkan ke hati dan ginjal sehingga dapat menghasilkan vitamin D.
  4. Membentuk Asam Empedu. Dengan bantuan kolesterol, hati membentuk asam empedu.
  5. Pembentukan Hormon. Hormon steroid, kortisol, dan aldosteron terbentuk dari kolesterol

Di dalam tubuh, kolesterol akan bergabung dengan protein, membentuk senyawa Lipoprotein. Ada dua jenis Lipoprotein di tubuh manusia yaitu Low Density Lipoprotein (LDL) dan High Density Lipoprotein (HDL). LDL dikenal sebagai Kolesterol jahat, karena memicu penumpukan plak kolesterol di dinding arteri. Sementera HDL adalah Kolesterol Baik, karena berfungsi untuk membersihkan kolesterol di dinding arteri dan membawanya kembali ke hati tempat kolesterol dipecah dan dikeluakan.

Berikut ini Makanan Pengontrol Kolesterol

Minyak Zaitun dan Produk zaitun

Minyak Zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Sangat bagus untuk mengontrol kolesterol dalam tubuh.

Seseorang dengan kolesterol tinggi harus menurunkan LDL dan meningkatkan HDL dimana produk Zaitun dapat melakukannya. Campurkan 2 sendok minyak Zaitun dan buah Zaitun pada salad untuk menaikkan kolesterol baik dalam tubuh.

Biji-bijian dan Kacang-kacangan

Biji-bijian termasuk di dalamnya Kedelai, Lentil, dan sebagainya yang mengandung serat yang tinggi. Biji-bijian pada umumnya sangat rendah lemak dan sama sekali tidak mengandung kolesterol.

Baca juga: Manfaat susu kedelai

Terlebih, biji-bijian memiliki indeks glikemik rendah dan itu berarti bahwa perlu waktu yang cukup lama untuk mencerna makanan ini dalam perut sehingga Anda tidak mudah lapar.

Jenis kacang Almond dan kacang lainnya dapat menurunkan kolesterol. Kenari dengan kandungan asam lemak tak jenuhnya dapat menjaga pembuluh darah tetap sehat.

Mengonsumsi 43.5 gr kacang-kacangan dapat membantu Anda menurunkan resiko penyakit jantung asal kacang-kacangan tersebut tidak diberi garam atau gula.

Buah dan Sayuran untuk Mengontrol Kolesterol

Terutama buah dan sayuran yang mengandung vitamin C dan betakaroten yang tinggi adalah pilihan yang baik untuk mengontrol kolesterol Anda. Buah dan sayur yang mengandung banyak vitamin C antara lain semua jenis Berry (seperti Strawberry, Cranberry, Blueberry, dan lainnya), Jeruk, Anggur, Mangga, Brokoli, dan Jambu.

Jika ingin memilih sayur dan buah yang mengandung betakaroten tinggi, maka Kesemek, Apricot, Mangga, Wortel, Labu, Brokoli dan Bayam adalah pilihan utama.

Baca Juga: Tren Baru, 4 sehat 5 Melilea

Makanan dengan Omega 3 dan Ikan

Penelitian telah menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi ikan tiga kali atau lebih dalam sehari dapat menurunkan resiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan ikan mengandung omega 3.

Umumnya, semua ikan mengandung omega 3. Namun, omega 3 terbaik bisa didapatkan dari jenis ikan Salmon, Tuna, dan Sardine. Lebih baik membakar atau mengukus ikan dibandingkan menggorengnya karena proses menggoreng berarti menambahkan lemak. Sumber omega 3 lainnya adalah minyak Canola yang dapat diperoleh di supermarket.

Oatmeal dan Makanan Berserat Tinggi 

Oatmeal mengandung serat larut yang dapat menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat. Serat yang dapat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Mengonsumsi 10 gr serat dapat mengurangi total kolesterol termasuk LDL kolesterol.

Melilea Greenfield Organic atau yang biasa disebut dengan GFO adalah minuman dengan serat tinggi. Terbuat dari bahan-bahan organik yang berkualitas, GFO ini memiliki manfaat sebagai detoks. Terutama untuk detoks saluran pencernaan, serat ini akan mengikat kolesterol untuk ikut terbuang. Dikombinasikan dengan Soya Melilea yang membantu terbentuknya HDL.

Untuk pemesanan Melilea Soya dan Greenfield Organic silahkan hubungi admin Cantik Organik dengan menekan tombol WA di bawah layar.